上田勝彦Wiki風プロフィールや。逮捕と離婚のデマが流れた理由があります！！あと、上田勝彦さんの年収や妻【嫁】のお顔を拝見したいですね꒰ ♡´∀`♡ ꒱
2020年3月8日放送の『情熱大陸』に上田勝彦（うえだかつひこ）さんが出演が決定し、料理教室や講演を受けていた生徒達はうれしかったでしょうね( ⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́ )
『情熱大陸』に出演される上田勝彦さんは、漁師として活動した後に水産庁入庁し公務員として漁業や資源に関する公務に従事されてました。
魚離れが進む水産業界を立て直すために5年前に「水産庁官僚」の肩書きを捨てたという異色の経歴を持ってらっしゃいます꒰ ♡´∀`♡ ꒱
上田勝彦さんの現在は、魚食普及人として日本の魚食普及のために魚食文化を広めるために日々奮闘されています(*´ｰ`*人*´ｰ`*)
元漁師で元官僚という経歴が少し想像つきませんが。
現在は魚食普及人として日本の魚食普及のために魚食文化を広めるためにレシピ本を出したり、料理教室【湘南料理塾】、講演など様々な活動をされています。
そんな上田勝彦さんの経歴、年齢、出身地、出身高校や出身大学、なども書いていきます。
上田勝彦さんが結婚した妻【嫁】や、子供さんと別れて離婚したというデマが広がってる理由や原因や。
上田勝彦さんが過去に逮捕されていたというデマとなった原因や理由についても書いていきます꒰ ♡´∀`♡ ꒱
目次
1.上田勝彦Wiki風プロフィール【
◉上田勝彦プロフィール
2.上田勝彦の経歴
◉上田勝彦の学歴、高校や大学
3.上田勝彦の年収
4.上田勝彦は結婚して離婚していたはデマ？
5.上田勝彦は逮捕されていたはデマ？
6.上田勝彦のWikiプロ・逮捕や離婚・年収のまとめ
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1.上田勝彦Wiki風プロフィール
◉上田勝彦プロフィール
名前 ：上田勝彦
愛称 ：ウエカツ水産
生年月日：1964年9月
出身地 ：島根県出雲市
学歴 ：長崎大学水産学部 卒業
職業 ：魚の伝道師
1964年島根県出雲市に生まれた上田勝彦さんは、小学校3年生で包丁を研ぎ魚を捌いていたそうですがすごいですね꒰ ♡´∀`♡ ꒱
年齢は５２歳
長崎大学水産学部在学中から漁船で働き、９１年、水産庁入庁。
漁政部加工流通課課長補佐、魚食普及・水産物広報担当を経て、２０１５年に退官し、ウエカツ水産を設立して代表。
東京海洋大学客員教授。
著書に『ウエカツの目からウロコの魚料理』（東京書籍）など。
子供は２男１女。
長男は水産高校を目指す。
趣味は南米の民族音楽や日本のフォーク音楽。
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2.上田勝彦の経歴
◉上田勝彦の学歴、高校や大学
物心ついたときから魚が好きだったそうです꒰ ♡´∀`♡ ꒱
小学３年のときには包丁を研ぎ、マダイをさばくようになっていた上田さん꒰ღ˘◡˘ற꒱✯*･
高校時代も生物部で魚を研究。寿司屋でアルバイトをして水槽を購入、魚を飼育した。魚を学べる大学があると知り、長崎大学水産学部に進んでいます。
在学中、シイラ漁の船で働き始め、漁師の世界にハマり込む。その一方で、漁業の現場に接し、高齢化や後継者不足に悩む漁師や、魚の育つ環境が悪くなっている状況を目の当たりにし衝撃をうけています。
「卒業後も漁師として働くつもりで船長に相談すると、『せっかく大学を出たのだから、役人になって中央にオレたち漁師の気持ちを伝えてほしい』と勧められました」
と上田さん。
そこで国家公務員試験に挑戦し、２７歳で水産庁に入庁。漁業紛争調査や資源管理、マグロ漁場開発などに取り組まれています。
鳥取・境港に資源管理担当として赴任したとき、底をつきそうなベニズワイガニの漁獲量をどう回復するかを漁業者と話し合った。生活がかかっているので漁獲制限の話は簡単には進まなかったそう。
「漁業者に耐え忍んでもらうのが資源管理。それを支えるには、消費の受け皿が必要だと思いました」
と上田さんの心境。
ベニズワイガニはミソ部分に脂分が多いため、ゆでても固まりにくく、ミソが固まるまでゆでると、身がパサパサになる。そこで大量のカニを買い、自宅の庭でミソと胴体、脚を別々にゆで、うまみが逃げないように最適な塩分濃度とゆで時間を追究して、２０種類ほどレシピを開発しちゃいます。꒰꒪д꒪|||꒱
「漁業というのは、獲るだけでは成り立ちません。鮮魚店、仲買、加工業者、飲食店、漁協などと協力し、試食会などを開催して、売れる商品にした。振り返ると、境港でやっていたことは、全部、現在の魚食普及活動につながっているわけです。これ、突き詰めると、漁業に支えられる地域をどうするのかという話になっていくんです」
２年前に水産庁を退職し、「魚と日本の食卓をつなぎなおす」活動を推進されています。
水産庁を退職した理由として
水産庁を退職した理由として上田勝彦さんのもとには全国から さまざまな依頼の案件があったそうです。
水産庁の職員なので毎日通勤・デスク業務との兼業を続けていては、これ以上日本の漁業を活性化することが出来ないと判断されたみたいですね｡・ﾟ・(*/□＼*)・ﾟ・｡
大学卒業後しばらく漁船で働いていた経験から、もっと漁業を活性化させたいという熱い想い！
退職後、独立して「ウエカツ水産」を設立してるのもそこの熱い想いから！
「ウエカツ」というのは、上田勝彦さんの愛称からつけられたとか( ⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́ )
最近は生協やスーパー、幼稚園や保育園、調理師や栄養士の団体など消費者サイドからの依頼が増えているそうで、すごいですね( ⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́ )
「魚離れと言われて３０年以上たちました。魚って、レパートリーが少ないうえ、臭くてゴミが出る、手間がかかる、骨があって面倒くさいなどと頭に刷り込まれています。でも、これ、先入観なんですね。魚は極めて手軽な素材。短時間で簡単においしくなります」
と熱く語る上田さん
『林修の今でしょ！講座』（テレビ朝日系）で「イワシの湯煮」という料理を実演したところ、視聴者から「一緒に観ていた大学生の息子が『母さん、これなら僕にもできる』と作ってくれました」というメッセージが寄せられたといいます꒰ ♡´∀`♡ ꒱
「このお母さん、料理を一度もしたことがなかった息子さんが簡単に料理できたこと、そしてイワシが生臭くなく食べられることに、二度びっくりしていました」
と喜んでいた上田さんです。
漁業の専門家に対しては、魚ごとに異なる「活け締め」という鮮度保持の技法を教えています。
「活け締めに触れたのは２０年以上前。瀬戸内海の明石（兵庫）の漁業調整事務所に赴任したとき、鯛の刺し身を食べてたまげました。光沢があり、美味。すぐに獲る現場を見に行きました。そこで目にしたのが、いまでいう『神経締め』という技術。従来の活け締めと異なり、１カ所の太い血管を切ることで血抜きが完璧になり、鮮度が飛躍的に保たれます」
と、普通に上田さんは言ってますがの神経締めはかなり凄い事なんです！
活け締めの技術は、魚によっても漁協によっても違う。明石では王道の技術を一子相伝のように先輩から後輩に伝えている。そこでイチから教わったそうです。
「魚食の普及は日本の食の復興につながります。最近、よく話すのが『日本の食は魚、コメ、野菜、ときどき肉』というフレーズ。この標語の流布と伝道師育成が、魚食推進活動の次のステージになりますね」
と、上田さんの魚の伝道師を求める声は今後も増える事間違いなしです꒰ღ˘◡˘ற꒱✯*
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3.上田勝彦の年収
水産庁での上田勝彦さんの年収は、国家公務員の官僚として勤めている方がネットで公開していた情報では、
行政職員新卒採用時の年収が380万円。
30歳で年収600万
40歳で年収1000万
50歳前半で年収1800万
50歳中盤～後半で年収2400万
(40歳以降の年収は役職を含めた年収)
同じ官僚でも勤務地によっては、給料・年収にも多く差が出てくるようですね꒰ღ˘◡˘ற꒱✯*･
この資料を参考にすると、上田勝彦さんの年収は1000万ぐらいなのですが、水産庁を退職後2015年からは、「ウエカツ水産」の代表として講習会や本の出版などもされて印税の収入もありますので倍は稼いであるかと( ⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́ )
4.上田勝彦は結婚して離婚していたはデマ？
引用: https://www.asahi.com/sp/articles/DA3S12550191.html元漁師で元官僚という経歴の持ち主。
現在は魚食普及人として日本の魚食普及のために魚食文化を広めるために日々奮闘されている上田勝彦さん。
結婚した妻（嫁）や子供さんと離婚したというデマがインターネットなぜ流されるようになったのか？
上田勝彦さんの離婚についてのデマ笑笑
上田勝彦さんには現在3歳年上の妻（嫁）である奥様がいらっしゃいます꒰ღ˘◡˘ற꒱✯*･
二男一女の3人の子供さんもいらっしゃいますしね( ⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́ )
上田勝彦さんが2015年に水産庁を退職した際に、何かあったのではないか？
「水産庁を退職して魚のために起業するなんて、奥さんと子供に逃げられるぞ」
と同僚にいわれ。
以来上田勝彦さんのデマが広がり始めたといいます笑笑
人が何かを決断した時は
何かを断ち切らなければならない。
これは必須です。꒰ღ˘◡˘ற꒱✯*･
上田さんもそうだったんでしょうね。
上田勝彦さんの長男さんは、水産高校を目指していると上田勝彦さんが2017年のインタビューで答えていましたので答えてらっしゃいました。꒰ ♡´∀`♡ ꒱
父と子の関係性が素晴らしいですね。
5.上田勝彦は逮捕されていたはデマ？
どうやらこちらがデマ元の事件の内容
兵庫署などは７日、児童買春・ポルノ禁止法違反容疑で、神戸市灘区神ノ木通、
貿易会社社長（６８）を逮捕した。容疑を認めているという。
逮捕容疑は昨年８月、神戸市兵庫区の上田容疑者経営の会社内で、
当時高校１年だった女子生徒（１７）が１８歳未満と知りながら、
現金１万円を支払ってみだらな行為をするなどしたとしている。
違う上田さんのニュースが出てきました笑
掲載されている名前が同じだったものの、68歳なので、魚の伝道師の上田勝彦ではなく、同姓同名の別人！
魚の伝道師の上田勝彦さんも現在、「株式会社ウエカツ水産」の代表取締役ですし笑笑
名前が同じであること、同じ社長という肩書であることから、上田勝彦さんが逮捕されたことがある、との噂が誰が流したのか。
もし自分が妻も子もいて、自分の名前検索して逮捕！って出てきたら本当に不快ですが。( ⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́ )
6.上田勝彦のWikiプロ・逮捕や離婚・年収のまとめ
1.上田勝彦Wiki風プロフィール
◉上田勝彦プロフィール
本当に魚に生きてきてらっしゃるんですね꒰ღ˘◡˘ற꒱✯*･
2.上田勝彦の経歴
◉上田勝彦の学歴、高校や大学
やはり、使命感からか水産庁をやめてまで魚と皆んなの未来の為に｡・ﾟ・(*/□＼*)・ﾟ・｡
3.上田勝彦の年収
まぁ、本も料理教室も講演会もされてますからね꒰ღ˘◡˘ற꒱✯*･
4.上田勝彦は結婚して離婚していたはデマ？
奥様の写真が一枚もないのが原因もあるので、載せたらいんじゃないでしょうか？꒰ ♡´∀`♡ ꒱魚一筋！っというふうに見えちゃうからですね。
5.上田勝彦は逮捕されていたはデマ？
これは本当にいやですよね( ⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́ )
6.上田勝彦のWikiプロ・逮捕や離婚・年収のまとめ
やはり人の為に動く人は、結果損得ではなく動いてるので、気づけばお金も人財もついてくるんではないかと꒰ ♡´∀`♡ ꒱
これからもどんどん活躍される事を願っています！
